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近日，黑龙江省市场监督管理局公布的一份食品安全监督抽检信息引起广泛关注。数据显示，河南双汇投资发展股份有限公司旗下子公司——望奎双汇北大荒食品有限公司生产的一批猪肉产品，林可霉素残留超标，最高达到37.5倍。事件发生后，双汇发展迅速发布致歉声明，并成立专项工作组配合政府部门开展全面排查，同时对下属各生猪屠宰厂进行源头控制和全链条自查管理。这一事件再次提醒行业和消费者，猪肉生产环节的食品安全控制，尤其是养殖源头的管理，仍然是保障市场和餐桌安全的核心环节。
源头环节的不规范管理，是导致兽药残留超标的关键因素。高密度养殖环境、用药不规范、粪污管理不到位等问题，不仅影响动物健康，也增加了食品安全风险。随着公众对绿色、安全食品的需求日益增加，产业迫切需要从源头建立完整的生态养殖体系，保障食品从田间到餐桌的全程安全。
黑龙江省市场监管局公布的抽检不合格信息
北京攀宝生物科技集团有限公司（以下简称“攀宝生物集团”）长期致力于以科技赋能养殖业，通过自主研发的“沸石+攀宝343生物酶”核心技术体系，在源头环节为养殖业提供绿色、安全、可追溯的技术方案。该技术体系以天然矿物沸石的多孔吸附特性和离子交换能力为基础，能够快速吸附氨气、硫化氢及重金属，同时为有益微生物提供附着载体，提升土壤和养殖环境微生态稳定性。攀宝343生物酶由好氧菌、兼氧菌与厌氧菌科学复配，能够高效降解饲料残渣、秸秆纤维及畜禽粪污中的有害物质，将废弃物快速转化为氨基酸和腐殖质等可吸收营养，从源头减少兽药依赖和有害残留。
在广西、陕西、宁夏等多地的生态养殖示范中，攀宝技术已成功实现粪污无害化处理、养殖废弃物资源化利用和生态循环闭环。在实际应用中，养殖圈舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度显著降低，畜禽热应激减少，采食量与生长速度提高，同时产出的有机肥可用于果蔬和粮食作物种植，改善土壤结构和肥力，为农户带来直接经济收益和生态效益。这种技术模式不仅保障了养殖产品的绿色安全，更为小农户和区域养殖产业提供了可复制、可推广的操作方案。
食品安全不仅关乎消费者信任，更是产业可持续发展的基石。双汇子公司兽药超标事件再次提醒行业，源头养殖的科学管理和生态循环体系至关重要。攀宝生物集团以科技为支撑，以标准化管理为路径，通过“沸石+攀宝343生物酶”技术体系，推动养殖业从传统粗放模式向绿色、低药残、高效益模式升级，形成从源头控污到终端食品安全的全链条保障体系。这不仅保护了消费者权益，也为畜牧业绿色高质量发展提供了可落地的解决方案。
未来，攀宝生物集团将持续深化技术研发和示范推广，将科技成果转化为产业生产力，让更多养殖户和企业能够安全、高效、可持续地生产猪肉及其他畜禽产品，从根本上降低兽药残留风险，守护消费者舌尖安全，为乡村振兴和食品产业高质量发展提供坚实支撑。
攀
宝
400-001-6772